شوربة البطاطس بالحليب والجبن

 من طرف أميرة المنتدى الأربعاء يناير 08, 2020 4:12 am

شوربة البطاطس بالحليب والجبن
شوربة البطاطس بالحليب طبق لذيذ جدا، خاصة لايام الشتاء القادمة، مغذي ورائع، يتكون من البطاطا المهروسة الممزوجة مع الحليب، الملح، الفلفل، وعلى وجهها جبنة الشيدر، لحم البقر المفتت، والبصل الأخضر.
مدة التحضير: 
مدة الطبخ:  10 دقائق
الوقت الاجمالي:  10 دقائق

 
المقادير

• 3 كوب حليب
  
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
  
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج، مطحون
  
• 750 غ من من البطاطا المهروسة
  
• 1 كوب من جبنة الشيدر المقطعة
  
• 3 شرائح من لحم البقر، مطبوخ بشكل هش ومفتت
  
• بصل اخضر، اختياري
  

طريقة التحضير

1. في مقلاة، اخلطي الحليب، الملح، البطاطا، وحركيهم بملعقة خشبية.
   
2. اتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية، ثم خففي النار واستمري بغليهم بدون غطاء لمدة 4 دقائق، وحركيهم غالباً بالمخفاقة حتى يسخنوا
   
3. أبعديهم عن النار، ثم حركيهم مع ⅔ كوب من الجبنة
   
4. اسكبي الحساء في أطباق التقديم، مع رش الجبنة المتبقية على وجهها واللحم المفتت، وزينيهم بالبصل.
   

 من طرف نجمة الكون الخميس يناير 09, 2020 11:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي على الموضوع الممتاز والرائع

 من طرف سمآهر الإثنين يناير 13, 2020 7:32 am

انتقآء رآئع بروعتك
‎يفوق الوصف وَ آكثر !
‎لك الشكر أبدآ وَ مددآ ,’
‎لروحك الشامخة اجمل باقة ورد

 من طرف Nabil LacRiM الإثنين يناير 13, 2020 9:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكر على المشاركة الرائعة والمميزة

بانتظار القادم الاروع ان شاء الله