مكرونة التاغلياتيل بالصينيّة

المقادير

- التاغلياتيللي : 500 gr

- الجزر : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية)

- الكوسا : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية)

- البروكولي : 50 gr

- الفطر : 5 pcs

- زيت السمسم : ملعقة صغيرة

- صلصة الصويا : 20 gr (الجاهزة)

- الجبن الرومي : 100 gr (مبشورة)

- توست : 100 gr (محّمر)

- ملح : رشّة (حسب الرغبة)

- الفلفل : رشّة (حسب الرغبة)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1 تسلق "التاغلياتيل" في داخل وعاء يحتوي على الماء المغلي المضاف اليه الملح وقليل من الزيت النباتي.

وعندما تنضج، تصفّى، وتغسل بالماء البارد.

2 تسلق الخضر (الجزر والكوسا والبروكولي والفطر).

ثم، تقلّب في مقلاة، مع صلصة الصويا وزيت السمسم، وينثر الملح والفلفل عليها.

3 توضع "التاغلياتيل" في طبق التقديم، تعلوها الخضر المسلوقة، والى جانبها الجبن الرومي و"التوست" المحمّر.

جهود أروع
ننتظر مزيدكم

لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق يا رب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بـارك الله فيك على الموضـوع القيـم والطـرح الممـــيز
بـــالــتـــوفيق ان شـــــاء الله و ننتظر جديــدك
واصـل إبداعك الرائع معنا في منتدى لايعرف الى التميز والعطاء
لـك مــني أحلـى التـــقدير والامتنــان
تقبل مروري وخالص تحياتي لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز