كيفية تحضيرالقريدس الفيتنامي مع المانجو والافوكادو
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كيفية تحضيرالقريدس الفيتنامي مع المانجو والافوكادو
المقادير
- القريدس/الروبيان : 6 حبات (مُقشرة ومخلية من العروق ومُغسولة)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- سكر النخيل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- صلصة السمك : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الفول السوداني : ملعقتان كبيرتان
- الزنجبيل : 2 قطعة (حجمها نصف بوصة، مُقشرة)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- مانغو : 1 حبة (مُجهزة، مُقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مُجهزة، مقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم فرماً ناعماً، للصلصة)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- فلفل هالابينو : 3 حبات (مفروم فرماً ناعماً، للصلصة)
- الكزبرة : نصف كوب (أوراق، مقطعة تقطيع خشن، للصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لعمل سائل التتبيلة: ضعي الفلفل والزنجبيل والثوم وسكر النخيل في مُحضرة الطعام واضغطي على زر التشغيل حتى تأخذ المكونات شكل العجين. أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وزيت الفول السوداني وصلصة الصويا، واخلطي المكونات باليدين حتى يتم خلطها جيدًا. انقعي الروبيان في سائل التتبيلة لمدة 12 ساعة.
2. لعمل لصلصة: اخلطي جميع مكونات الصلصة، المانغو، والأفوكادو، البصل والفلفل الأحمر، فلفل هلابينو والكزبرة، وعصير الليمون الملح والفلفل الأسود ووضعيها جانبًا.
3. اشوي الروبيان عندما يصبح في درجة حرارة الغرفة، تأكدي من استخدام أعلى درجة حرارة في الشواية، واشوي لمدة 30 ثانية تقريبًا على كل جانب أو حتى ينضج الروبيان. يُقدم دافئ مع الصلصة.
MarYam- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1419نقاط التميز : 2107الجنس :العمر : 36الأبراج :
رد: كيفية تحضيرالقريدس الفيتنامي مع المانجو والافوكادو
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
ᴛʜᴇ ʀᴇᴅ ғʟᴏωᴇʀ- نجم ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 3052نقاط التميز : 5482الجنس :العمر : 24الأبراج :
مواضيع مماثلة
» كيفية تحضيرالقريدس المشوي بصلصة الليمون
» طريقة عمل كيك ايس كريم المانجو
» طريقة عمل تشيز كيك المانجو
» كيفية تحضيرالبافلوفا
» فوائد المانجو المجففة الصحية
» طريقة عمل كيك ايس كريم المانجو
» طريقة عمل تشيز كيك المانجو
» كيفية تحضيرالبافلوفا
» فوائد المانجو المجففة الصحية
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى