طريقة عمل السوسي اليمني على اصوله
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل السوسي اليمني على اصوله
السوسي اليمني
وهي من الاكلات الشعبية المشهورة في اليمن وهي عبارة عن ارغفة خبز تنور مغمورة بمزيج من الحليب والبيض والملح ويعد طبق السوسي من اسهل والذ الاطباق اليمنية فلا يحتاج تحضيره غير بضع دقائق واليك سيدتي طريقة تحضير السوسي اليمني .
مقادير السوسي اليمني :
3 رغيف خبز تنور متوسط الحجم
3 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
طريقة تحضير السوسي اليمني :
1-نضع كمية الحليب في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا يصبح ساخنا قليلا
2- نضيف البيض والملح ونستمر بالتحريك السريع بضع دقائق
3- نصف رغيف الخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع كمية من خليط الحليب والبيض ثم الرغيف الثاني ثم كمية من الحليب والبيض واخيرا رغيف والكمية المتبقية من الحليب والبيض
4- نضع كمية الزبدة عل وجه السوسي ونتركها على نار متوسطة لمدة خمس دقائق الى ان ينضج البيض
5- نرش القليل من حبة البركة ويصبح جاهز للتقديم
شموخ القوافي- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1461نقاط التميز : 1687الجنس :العمر : 32الأبراج :
رد: طريقة عمل السوسي اليمني على اصوله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
New Post- مديرة ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 24/08/2018المساهمات : 4133نقاط التميز : 6472الجنس :العمر : 24الأبراج :
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل مندي اللحم اليمني
» طريقة عمل شيش برك على اصوله
» طريقة عمل شراب قمر الدين على اصوله
» طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله
» زربيان عدني باللحم على اصوله
» طريقة عمل شيش برك على اصوله
» طريقة عمل شراب قمر الدين على اصوله
» طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله
» زربيان عدني باللحم على اصوله
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى