طريقة عمل القهوة الملوزة الحجازية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل القهوة الملوزة الحجازية
القهوة الملوزة
القهوة الحلوة او الملوزة وهي من أشهى أنواع المشروبات الساخنة وتشتهر بها الحجاز وهي من المشروبات الحجازية الشهيرة وتقدم القهوة البيضاء عادة في المناسبات السعيدة وبكميات كبيرة ة هي عبارة عن حليب ممزوج بالهيل ودقيق الرز واللوز المطحون وتشبه الى حد ما مشروب السحلب المشهور في بلاد الشام واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير القهوة الملوزة .
مقادير القهوة الملوزة :
1 كوب لوز مطحون
1 كوب دقيق الرز
1 كوب حليب بودرة
4 كوب ماء
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير :
1-نضع كمية الماء في قدر ونضيف اليها الحليب البودرة وندعها على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك الى ان يذوب الحليب البودرة
2- نضيف الهيل والسكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر
3- نضيف دقيق الرز ونحرك المكونات وندعهم على نار هادئة لينضج الرز
4- نضيف اللوز المطحون مع الاستمرار بالتقليب بين الحين والأخر وندعه مدة خمس دقائق
5- نسكب القهوة الملوزة في اكواب التقديم وتصبح جاهزة للتقديم
شموخ القوافي- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1461نقاط التميز : 1687الجنس :العمر : 32الأبراج :
رد: طريقة عمل القهوة الملوزة الحجازية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
شكرا لك على هذه المعلومات
وعلى هذه المشاركة الرائعة
والموضوع المميز
New Post- مديرة ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 24/08/2018المساهمات : 4133نقاط التميز : 6472الجنس :العمر : 24الأبراج :
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل القهوة المثلجة في البيت
» من التاريخ....الرحلة الحجازية
» وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة
» القهوة مخاطرها وفوائدها
» طريقه عمل بقلاوة بنكهة القهوة
» من التاريخ....الرحلة الحجازية
» وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة
» القهوة مخاطرها وفوائدها
» طريقه عمل بقلاوة بنكهة القهوة
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى