طريقة عمل رز بالبشاميل والخضار
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل رز بالبشاميل والخضار
المقادير
1 ملعقة كبيرة سمنة
2 كوب رز أبيض مطبوخ
1 حبة بصل مقطعة جوانح
¼ كيلو لحمة مفرومة ناعمة
1 كوب بازلاء
1 كوب جزر مقطع مكعبات
1 كوب كوسا مقطعة مكعبات
1 كوب فلفل رومي ملون مقطع مكعبات
1 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
1 كوب ماء
برش موزاريلا
صلصة بشاميل
طريقة التحضير
نحمي السمنة في قدر عميق ونضيف البصل ونحرك قليلاً ثم نضيف البازلاء والجزر ونقلب لدقيقتين .
نضيف البطاطس والكوسا ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف اللحمة ونقلبها مع الخضار على نار متوسطة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة اليابسة والزنجبيل ونقلب المكونات جيداً مع بعضها .
نضيف الفلفل الملون ومعجون الطماطم والماء ونحرك المكونات جيداً ثم نغطي القدر ونتركها تنضج على نار هادئة .
نضع القليل من صلصة البشاميل في طبق بايركس ثم نضع طبقة من الرز الساخن ثم الخضار واللحمة ثم طبقة أخرى من الرز وبقية صلصة البشاميل وبرش الموزاريلا .
نحمي الفرن جيداً ونضع الطبق فيه لحوالي 10 دقائق وبذلك يكون الرز بالبشاميل جاهزاً للتقديم .
أميرة المنتدى- مراقبة الإسلام والأسرة
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 2137نقاط التميز : 3813الجنس :العمر : 23الأبراج :
رد: طريقة عمل رز بالبشاميل والخضار
تسلم الايادي على طرح الوصفة للاكلة اللذيذة
نجمة الكون- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1437نقاط التميز : 2154الجنس :العمر : 29الأبراج :
رد: طريقة عمل رز بالبشاميل والخضار
بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ
وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ
لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ
وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ
وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ
لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ
وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ
ᴛʜᴇ ʀᴇᴅ ғʟᴏωᴇʀ- نجم ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 3052نقاط التميز : 5482الجنس :العمر : 24الأبراج :
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى