طريقة عمل اجنحة الدجاج بالليمون والثوم

المقادير

2 كغ أجنحة دجاج
4 حبة بطاطا
1 كأس زيت
1 ملعقة طعام صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 كأس عصير الليمون
5 فص ثوم مهروس مع الملح

طريقة التحضير

نقطع البطاطا إلى شرائح .
نضع الجوانح في وعاء ونضيف إليه البابريكا وإكليل الجبل والفلفل والملح ونقلبهم مع بعضهم البعض ثم نضيف صوص الصويا ونحركه مع المكونات ونترك الجوانح المتبلة جانباً .
نتبل البطاطا بالملح والفلفل والبابريكا وإكليل الجبل والزيت ونقلبهم مع بعضهم .
في صينية الفرن نرتب البطاطا المتبلة ثم نصف أجنحة الدجاج فوقها .
ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج البطاطا والأجنحة ثم نشغل مشواة الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتحمر وجه الأجنحة ويكتسب اللون المطلوب .
نخلط الثوم مع عصير الليمون جيداً ونوزعهم على الصينية بعد إخراجها من الفرن مباشرة ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .

بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ

وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ

وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ