رول الدجاج بالفلفل

المقادير

1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x عدد فلفل أحمر حلو
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x معلقة كبيرة مستردة
1 x عدد مكعب ماجي
1 x معلقة صغيرة ملح


الخطوات

نقطع صدور الدجاج نصفين بالعرض ثم نقوم بتتبيله بالملح و الفلفل .
نقوم بتقطيع الفلفل الألوان شرائح بالطول ثم نحشو به الدجاج و نغلقه عليه بخلة الأسنان ثم نقوم بقليها فى الزبدة و نتركها 3 دقائق على النار مع التقليب .
نضع المسطردة و الكريمة و مكعب المرق و نتركها 20 دقيقة ثم نضيف عصير الليمون حتى يتماسك الصوص ثم يقدم .

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكم على هذا الطرح المبارك
وجزاكم الله خير الجزاء وأحسن الله إليكم

موضوع جميل شكرا لك