الطرق الصحيحة لحفظ الطعام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطرق الصحيحة لحفظ الطعام 

1- الحليب دائماً يحفظ في الثلاجة بعيداً عن الضوء. 





2- تحميص الخبز في اقل درجة ممكنة كي لا يفقد فيتاميناته. 




3- عدم المبالغة في غسل الرز وعدم الاكثار من الماء اثناء طبخه.


الخضروات الطازجة




4- حفظ الخضار ذات الاوارق مثل الخس السبانخ في ابرد مكان في الثلاجة بعد لفها بقطعة قماش مبللة - 

بينما تحفظ البازيلاء والفاصولياء والطماطم في درجة برودة اقل.


5- انضاج الطماطم الاخضر يتم بوضعه في درجة حرارة الغرفة وفي مكان مضئ. 


الفاكهة الطازجة



6- البرتقال والفواكه الحمضية توضع في درجة حرارة عادية ويحفظ عصيرها اذا وضع في الثلاجة 

ضمن وعاء مغلق.


7- الافضل طبخ البطاطا بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطبخ (وذلك بعد غسلها جيداً). 

بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع

بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل

دائما كلماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان

صح أحساسك ولسانك ودام توهجك