صلصة الدقوس بالجزر

 من طرف أفندينا الثلاثاء أكتوبر 09, 2018 1:29 pm

المقادير

بندورة: 5 حبات
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
الثوم: فصان (مهروس)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
البصل: 1 حبة (مفروم)
الجزر: 1 حبة (مبروش)
معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار حتى يسخن.

2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وحركي.

3. أضيفي الجزر المبشور وحركي ثم أضيفي البندورة المقشرة والمفرومة وملعقتان من معجون الطماطم.

4. بهري بالملح والفلفل الأسود.

5. خففي النار على الصلصة واتركيها حتى تتسبك
لمدة ساعة ثم قدميها مع المقبلات بجانب أطباق
الكبسة والمندي.

 من طرف professeur الثلاثاء أكتوبر 09, 2018 6:24 pm

بارك الله فيك
واصل ولا تفاصل
وفقك الله

 من طرف AsHeK EgYpT الأحد أكتوبر 28, 2018 11:38 am

بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع

بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل

دائما كلماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان

صح أحساسك ولسانك ودام توهجك

التوقيع

_________________

منتدى احلى تومبلايت