طريقة عمل شوربة لحم الموزات مع الارز

المقادير

١⁄٢ كيلوغرام لحم موزات، مقطع الى مكعبات جحم وسط

٢ كوب ارز مصري، مغسول
٢ بصلة، مقشرة للسلق
٢ مكعب مرق لحم
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ كوب بقدونس مفروم

طريقة تحضير شوربة لحم الموزات مع الارز

١. نضع اللحم في قدر الطبخ ونغمره في الماء، نضيف له البصل ونتركه على النار لحين الاستواء.

٢. نضيف الارز، مكعبات الماجي والملح، نتركه على نار متوسطة حتى ينضج.

٣. نسكبه في وعاء التقديم ونرش عليه البقدونس.