الطماطم المشوية مع الجبن

المقادير

طماطم : 4 حبات (منزوعة الرأس ومفرغة من البذور)
- جبنة شيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
- عصير الليمون : نصف حبة (الصلصة)
- عصير البرتقال : 1 حبة (الصلصة)
- زيت الزيتون : تلت كوب (الصلصة)
- الخل الأحمر : ملعقتان كبيرتان (الصلصة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (الصلصة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (الصلصة)
- البقدونس : قليل (للتزيين)

طريقة التحضير

امسحي داخل الطماطم بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.

2. احشي الطماطم بالجبنة الشيدر المبشورة واشوي الطماطم على الشواية أو في الفرن حتى تذوب الجبنة

3.لتحضير الصلصة: اخلطي مقادير الصلصة معا.

4. رشي حول كل شريحة طماطم القليل من الصلصة وانثري أوراق البقدونس للزينة .

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

بـارك الله فيك