طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة خطوة خطوة

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة خطوة خطوة

المكوّنات

    بيض على حرارة الغرفة - 4
    حليب مخثر - كوب ونصف
    ماء دافئ - كوب ونصف
    زيت نباتي - نصف كوب
    خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
    دقيق - 3 أكواب
    سكر - 3 أكواب
    كاكاو - كوب ونصف
    بايكنغ صودا - 3 ملاعق صغيرة
    بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف
    ملح - ملعقة صغيرة ونصف
    للتزيين:
    كريمة زبدة بنكهة الشوكولاتة - بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

1- ضعي في وعاء العجانة البيض مع الحليب المخثر، الماء، خلاصة الفانيليا والزيت. أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.





2- أخلطي في وعاء الدقيق مع السكر، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح. أضيفي المزيج الى خليط البيض وقلّبي حتى تتداخل المكونات.



3- زيدي الكاكاو وقلّبي من جديد.



3- وزّعي أوراق كب كيك في قوالب صغيرة مقاومة لحرارة الفرن.



4- وزّعي مزيج الكب كيك بالتساوي على قوالب الكب كيك.



5- أدخلي الكب كيك الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة أو حتى تنضج الحبات.
6- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركي الجبات تبرد تماماً.

7- ضعي كريمة الزبدة في كيس الحلويات وزيّني بها وجه الكب كيك.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل الشكر لك علي الموضوع
المهم والمفيد للجميع

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم
وجزاك الله كل الخير