كيفية تحضيرالكوسة بحشو التونة

 من طرف أميرة المنتدى الأربعاء يناير 08, 2020 4:37 am

المقادير

8 x عدد كوسة

3 x معلقة كبيرة زيت زيتون

2 x عدد فص ثوم مهروس

1 x عدد تونة

1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

0.33 x كوب زيتون اسود (مخلي)

¼ x كوب جبنة رومي (مبشورة)

الخطوات

هنخلط التونة مع الثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والملح والفلفل والزيتون الأسود.

هنضع الكوسا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم قطعيها نصفين طولياً أو إلى قطع عرضية كما بالصورة وقومي بحشو كل قطعة بالخليط .

و بعدين هنضع الكوسا المحشية بالفرن تحت درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة وتقدم.

 من طرف نجمة الكون الخميس يناير 09, 2020 11:20 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي على الموضوع الممتاز والرائع