كيف تصنع مربي قشر البرتقال بالصور

طريقة التحضير :

- يبشر قشر البرتقال .

- يسلق نصف سلق ثم ينشل .

- يضاف السكر إلي ماء السلق ثم يضاف عصير البرتقال ثم عصير الليمون .

- يرفع علي النار ويترك فترة ثم يضاف قشر البرتقال ويستمر في الغليان حتي ينضج ويمكن معرفة ذلك عندما يصبح السائل سميكا نوعا وتخرج منه فقاعات .

- يرفع من النار ويترك ليبرد ثم يعبأ في برطمانات .