الكريب المغربي، كرتان كريب بالكبدة
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
الكريب المغربي، كرتان كريب بالكبدة
الكريب المغربي، كرتان كريب بالكبدة
المقادير:
كرتان كريب بالكبدة
كرتان كريب بالكبدة
أوراق كريب مالح
250 غ كبد الدجاج
500غ من الطماطم
نصف فنجان زيت
ملح و ابراز (فلفل أسود)
2 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة بقدنوس مفروم
بصلة مفروم
بيضتان مسلوقتان
150 غ جبن مفروم
150 غ زيتون منزوع اللب
طريقة اعداد كرتان(gratin) كريب بالكبدة:
نقلي الثوم، الملح، الابراز، الطماطم و البقدونس في الزيت.
في مقلاة نضع قليل من الزيت لنحمر البصل و الكبد مع قليل من الملح و الابراز.
نخلط الكبد مع البيض المسلوق و نهرس بالملعقة ثم نضيف 100 غ من الجبن المفروم و نخلط جيدا.
نضع ملعقة من الخليط في وسط ورقة الكريب ثم نلف جوانبها لتصبح في شكل مستطيل.
نسكب صلصة الطماطم في طبق ثم نضع قطع الكريب. ننثر بقية الجبن المفروم ونتركه يستوي في الفرن الساخن مدة 20 دقيقة. نزين بالزيتون.
أميرة المنتدى- مراقبة الإسلام والأسرة
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 2137نقاط التميز : 3813الجنس :العمر : 23الأبراج :
رد: الكريب المغربي، كرتان كريب بالكبدة
بارك الله فيك
واصل ولا تفاصل
وفقك الله
واصل ولا تفاصل
وفقك الله
professeur- مراقب المنتدى
- تاريخ التسجيل : 31/08/2018المساهمات : 1825نقاط التميز : 3849العمر : 35الأبراج :
رد: الكريب المغربي، كرتان كريب بالكبدة
بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع
بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل
دائما كلماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان
صح أحساسك ولسانك ودام توهجك
التوقيع
_________________
منتدى احلى تومبلايت
مواضيع مماثلة
» الكريب المغربي، كرتان كريب بصلصة
» أرز بالكبدة والطحال
» كريب بالدجاج والبشاميل
» طريقة عمل الكريب الفرنسي
» طريقة عمل الكريب الحلو
» أرز بالكبدة والطحال
» كريب بالدجاج والبشاميل
» طريقة عمل الكريب الفرنسي
» طريقة عمل الكريب الحلو
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى