طريقة عمل الدجاج مع الخضار والصوص الأحمر
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل الدجاج مع الخضار والصوص الأحمر
المقادير
1 دجاجة مقطعة
½ كأس مرق الدجاج
4 ملعقة طعام زيت
3 حبة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس مع الملح
1 كغ طماطم مفرومة
2 حبة فلفل أحمر شرائح
2 حبة فلفل أخضر شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة فلفل أحمر مطحون
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نحمي ملعقتي الزيت ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ويكتسب لوناً ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونحرك المكونات .
نضيف الثوم والبندورة ونرش الملح والفلفل الأحمر المطحون ونتركهم على نار هادئة مدة ربع ساعة حتى تنضج البندورة وتمتزج المكونات .
في مقلاة ثانية نحمي الزيت ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تتحمر على الوجهين .
نضيف مرق الدجاج إلى صوص البندورة ونتركه يغلي ثم نضع قطع الدجاج المحمرة ونقلبها حتى تتشرب الصوص جيداً ونتركها على النار لمدة نصف ساعة .
نسكب قطع الدجاج والصوص في طبق مناسب وتصبح جاهزة للتقديم .
التوقيع
_________________
Derraz Boujemaa- مؤسس ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 20/08/2018المساهمات : 5189نقاط التميز : 9415الجنس :
رد: طريقة عمل الدجاج مع الخضار والصوص الأحمر
كل الشكر والإمتنان
على روعة طرحك
وروعة ماقدمت لنا
من معلومات وإفادة
على روعة طرحك
وروعة ماقدمت لنا
من معلومات وإفادة
التوقيع
_________________
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل سلطة الذرة مع الخضار
» طريقة عمل شوربة الخضار المشكلة
» طريقة عمل الطبخ الجزر الأحمر
» طريقة عمل الخضار المشوية بصلصة البشاميل
» طريقة عمل فطائر الدجاج
» طريقة عمل شوربة الخضار المشكلة
» طريقة عمل الطبخ الجزر الأحمر
» طريقة عمل الخضار المشوية بصلصة البشاميل
» طريقة عمل فطائر الدجاج
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى