طريقة عمل كافيه لاتيه في المنزل

المقادير

½ كأس حليب
1 ملعقة طعام سكر أو حسب الذوق
⅓ كأس ماء مغلي
1 ¼ ملعقة صغيرة نسكافيه
للتزيين:
بودرة كاكاو أو نسكافيه

طريقة التحضير

نضع الحليب في وعاء على النار ونطفئ النار عندما يصبح ساخناً قبل الغليان بقليل .
نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر (يمكن عدم وضع سكر إذا كنتم تحبونه سادة) ونشغل الخلاط لدقيقتين حتى تظهر رغوة ثم نسكب المزيج في كأس .
نغلي ثلث كأس ماء ونذوب فيه النسكافيه ونحرك جيداً ثم نسكب النسكافيه المغلي فوق الحليب الساخن من أطراف الكوب مع الحفاظ على الرغوة على وجه الحليب .
نزين ببودرة الكاكاو أو النسكافيه وبذلك يكون كافيه لاتيه الساخن جاهزاً .