أضرار شرب الماء بعد الأكل مباشرة والوقت المناسب لذلك

أضرار شرب الماء بعد الأكل مباشرة والوقت المناسب لذلك

 المياه

يميل معظم الناس إلى شرب الماء أول شيء بعد الأكل مباشرة ، وهو بمثابة عادة إجبارية ، فلا يبدو أنه يمكننا البلع بدون الماء .

على الرغم من أن الماء ضروريا ، وهو إكسير الحياة المؤكد ويجب استهلاكه كلما أمكن ، هناك أوقات معينة يجب علينا تجنب استهلاكه. واحد منهم شرب الماء بعد الحصول على الطعام مباشرة .

قد يبدو من المستحيل أن نتبع هذه القاعدة في البداية ، لكن الأمر يصبح أسهل عندما نبدأ في جعله روتينًا. بعد قراءة كل هذا ، قد يكون هناك سؤال واحد عالق في مؤخرة رأسك ، الشيء الوحيد الذي سيقودك إلى اتخاذ قرار عدم شرب الماء مباشرة بعد تناول الطعام ، وهذا هو “لماذا؟”

فلماذا لا نشرب الماء على الفور بعد تناول الطعام؟
أولا وقبل كل شيء ، لا ينبغي تجنب الماء بعد الطعام مباشرة فقط ، بل إنها عملية ثلاثية ، فيجب تجنبه قبل  أثناء وبعد الأكل .

ينبغي للمرء أن ينتظر نصف ساعة على الأقل بعد تناول العشاء لشرب الماء. هذا لأن الأمر يستغرق حوالي ساعتين حتى نتمكن من هضم طعامنا. يمر الطعام عبر المريء إلى معدتنا ، ثم إلى القولون ، قبل أن يتم طرده أخيرًا من الجسم.

هناك نسبة معينة من السوائل الصلبة التي يجب الحفاظ عليها بينما يقوم الجسم بهضم الطعام. ينزعج هذا التوازن عندما نستهلك الماء مباشرة بعد تناول الطعام لأنه يعبث بالوقت الطبيعي الذي يستغرقه هضم الطعام ويجعلنا نشعر بالجوع أسرع من المعتاد ، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر من المعتاد والانتفاخ.

يوصى بالإنتظار لمدة 30 دقيقة بين استهلاك الطعام وشرب الماء ، خلال هذا الوقت ، يدخل الجسم في المرحلة الثانية من عملية الهضم ، ولا يعبت الماء بها .

شرب الماء مباشرة بعد تناول الطعام يخفف أيضا العصارات الهضمية والإنزيمات التي تعتبر مهمة للغاية في عملية الهضم والإفراز الأقل لهذه الإنزيمات يؤدي إلى زيادة في المستويات الحمضية في أجسامنا مما يؤدي إلى حرقة الحموضة.

أثناء امتصاص الطعام ، يمتص الجسم بعض العناصر الغذائية الأساسية ؛ ومع ذلك ، فإن شرب كمية وافرة من الماء مباشرة بعد كل وجبة تضر بهذه العملية ، وبالتالي يتم امتصاص الحد الأدنى من العناصر الغذائية خلال عملية الهضم.

هذه العادة من شرب الماء مباشرة بعد كل وجبة ، لا تؤثر فقط على عملية الهضم ، ولكن أيضا نوعية الطعام الذي نستهلكه. علاوة على ذلك ، الماء هو المبرد ويضيف بشكل طبيعي تأثير المبرد لجميع أنواع الأطعمة التي نستهلكها.

هذا أمر مرعب لأجسادنا لأنه يجعلنا نعاني من السمنة. يمكن تفسير السمنة أيضًا من حيث أن الماء يعوق عملية الهضم مما يترك الكثير من الطعام غير المهضوم في النظام. يتم تحويل الجلوكوز من الطعام غير المهضوم المخزن في أجسادنا إلى دهون ، والتي تبقى في أجسادنا.

ونتيجة لذلك ، يزداد مستوى الأنسولين في أجسامنا مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل السكري والسمنة.

وبصرف النظر عن السمنة ومرض السكري ، فإن تناول الماء مباشرة بعد الطعام يزيد أيضًا من مستويات حمض اليوريك ، والكولسترول المنخفض الكثافة ، والـ VLDL ، والدهون الثلاثية.

– حمض اليوريك : تؤدي زيادة مستويات حمض اليوريك إلى آلام في الركبة وآلام في الكتف وحتى ألم في مفاصل الرسغ. كما يؤدي إلى تضخم الكاحلين والمرفقين والمعصمين وما إلى ذلك.

–  البروتينات الدهنية منخفض الكثافة LDL  : هذا هو المعروف أيضا باسم الكوليسترول السيئ. كما ذكر أعلاه ، يتم تحويل الطعام غير المهضوم في أجسامنا إلى دهون مما يؤدي إلى زيادة في مستويات الكولسترول السيئ في الجسم.

علاوة على ذلك ، عندما يكون هناك زيادة في مستوى الكولسترول الضار ، يصبح من الصعب للغاية أن يتدفق الدم عبر الأوردة والقلب. وهذا يزيد من ضغط الدم في جسم الشخص ، وإذا حدث ذلك على أساس منتظم ، فقد يؤدي إلى نوبة قلبية.

– VLDL (البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة) : VLDL أسوأ من LDL. يزداد مستوى VLDL في جسمنا بسبب الهضم غير السليم ، وإذا زاد وقت أو زاد مستوى VLDL ، فقد يكون خطرًا على الحياة.

– الدهون الثلاثية : ينتح الطعام غير المهضوم  عن استهلاك الماء مباشرة بعد الوجبات ، ويؤدي إلى زيادة في مستويات الدهون الثلاثية. الدهون الثلاثية هي في الأساس المكونات الرئيسية للزيوت والدهون الطبيعية.

لذلك ، قد يؤدي ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية إلى مخاطر في القلب ، وقد تؤدي المستويات العالية للغاية إلى إيقاف تدفق الدم إلى الدماغ أو القلب تمامًا.