طريقة عمل حلاوة الدهين النجفية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل حلاوة الدهين النجفية
حلاوة الدهين النجفية من الحلويات العراقية الشعبية، نقدمها لكي اليوم في طريقة عمل سهلة الخطوات،
مقادير حلاوة الدهين النجفية:
3 كوب طحين
3 كوب سكر
كوب جوز هند مبشور
كوب زيت
كوب ماء
3 ملعقة كبيرة عسل أسود
كمية من جوز الهند المبشور للتزيين
نصف ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة سمن ذائبة
طريقة عمل حلاوة الدهين النجفية:
ضعي السكر مع الماء و العسل و الزيت في قدر على النار، قلبي قليلا.
في وعاء كبير امزجي الطحين مع جوز الهند و الهيل.
أضيفي مزيج الطحين تدريجيا إلى مزيج السكر، مع التقليب المستمر إلى أن يغلظ قوام الخليط.
ارفعيه من على النار.
حمي الفرن على 150 درجة مئوية.
ادهني الصينية بالسمن، و رشي في القاع كمية من جوز الهند المبشور حتى يغطيه.
صبي المزيج فوق جوز الهند.
انثري جوز الهند فوق العجين.
ادخليه الفرن حتى ينضج و تظهر الرائحة الزكية.
افتحي مشواة الفرن حتى يتحمر وجه الصينية، اخرجيه من الفرن و دعيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.
New Post- مديرة ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 24/08/2018المساهمات : 4133نقاط التميز : 6472الجنس :العمر : 24الأبراج :
رد: طريقة عمل حلاوة الدهين النجفية
بارك الله فيك وجزاك خيرا
التوقيع
_________________
Derraz Boujemaa- مؤسس ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 20/08/2018المساهمات : 5189نقاط التميز : 9415الجنس :
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل حلاوة البقرة
» طريقة عمل الكرواسون
» طريقة لف ورق العنب
» حلاوة السميد باللوز والهيل
» طريقة عمل المشاوي على طريقة علاء الشربينى
» طريقة عمل الكرواسون
» طريقة لف ورق العنب
» حلاوة السميد باللوز والهيل
» طريقة عمل المشاوي على طريقة علاء الشربينى
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى