طريقة تحضير ترايفل الكاسترد بالبسكويت

المقادير

4 علبة بسكويت سادة
فريز مقطع
موز مقطع
أناناس مقطع
كريمة شانتيه للتزيين
لتحضير طبقة كاسترد الكاكاو:
2 كأس حليب
3 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
3 ملعقة طعام كاسترد
¼ كأس سكر
لتحضير طبقة الكاسترد الأصفر:
2 كأس حليب
¼ كأس سكر
3 ملعقة طعام كاسترد

طريقة التحضير

نضع في قدر عميق الحليب والسكر والكاسترد ونحرك حتى تمتزج معاً ثم نضعها على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً .
نضع في قدر آخر كلاً من الحليب والسكر والكاسترد وبودرة الكاكاو ونخفق جيداً ثم نضع المزيج على النار حتى يغلي ويتماسك .
نضع طبقة من البسكويت في طبق عميق ونضع القليل من الفواكه أي الموز والفريز والأناناس ثم نسكب كاسترد الكاكاو ونسوّي سطحه .
بعدها نضع طبقة من البسكويت وبقية الفواكه ونضع طبقة من الكاسترد الأصفر ثم نضع طبقة من البسكويت ونزين بالكريمة شانتيه .
نضع طبق الترايفل في الثلاجة لحوالي ساعتين أو ثلاث حتى تبرد جميع المكونات وتتماسك الطبقات وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

شكرا لموضوعك الرائع
بأنتظار جديدك دوما
لك منى ارق التحية