طريقة عمل فشار بالكراميل سهل
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل فشار بالكراميل سهل
المقادير
2 ملعقة طعام زيت
3 ملعقة طعام حبوب ذرة
لتحضير الكراميل:
نصف كأس من السكر
¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع كأس من الماء
طريقة التحضير
نضع ورق زبدة في صينية وندهنها بالزيت ونضعها جانباً .
نحمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة مع رشة ملح ثم نضيف حبوب الذرة ونحرك قليلاً ثم نغطي القدر حتى يتشكل لدينا الفشار .
نضع في وعاء آخر كلاً من السكر والماء ونترك المكونات على نار هادئة دون تحريك حتى يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبياً .
بعد أن يتكرمل السكر نضيف البيكنغ باودر ونحرك قليلاً ثم نضيف الفشار ونقلب جيداً حتى يتوزع الكراميل على كل حبات الفشار .
بعدها نضع الفشار على ورق الزبدة ونوزعه جيداً حتى يبرد تماماً .
بعد أن يبرد الفشار سيكون متماسكاً لذا نفككه بيدنا ونقدمه .
أميرة المنتدى- مراقبة الإسلام والأسرة
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 2137نقاط التميز : 3813الجنس :العمر : 23الأبراج :
رد: طريقة عمل فشار بالكراميل سهل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي على الموضوع الممتاز والرائع
تسلم الايادي على الموضوع الممتاز والرائع
نجمة الكون- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1437نقاط التميز : 2154الجنس :العمر : 29الأبراج :
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى