طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
100%
الحصص
4
الإعداد
15 د
الطهي
1 س
أحضرنا لك سيدتي طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل، سيحبها جميع أفراد أسرتك. إليك المقادير.
المكونات
خليط من البيض والحليب (للدهن)
ملح
2 ملاعق كبيرة زيت
علبة نقانق
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
200 غرام جبن شيدر
ربع كوب جبن موزريلا مبشور
2 ملاعق صلصة طماطم بالأعشاب
2 أكواب دقيق
ربع كوب ماء دافىء
طريقة التحضير :
ضعي الزيت على نار متوسطة، وحمري به قطع النقانق الكاملة.(بدون تقطيع النقانق).
حمري البصل في الجانب الآخر من الوعاء.
بعد أن تحمر النقانق، ارفعيها من الزيت واتركيها لتبرد، ثم قطعيها قطعاً صغيرة، واكملي تحمير البصل حتى يذبل.
اخلطي مقادير الفطيرة للحصول على عجين لين وناعم، واتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
في وعاء عميق ومدهون بقليل من الزيت، ضعي العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء.
رصي شرائح الجبن الشيدر ثم رصي طبقة من النقانق ثم صلصة الطماطم ثم البصل، ثم الجبن الشيدر مرة أخرى مع رش كمية مناسبة من الجبن الموزريلا.
كرري العملية من وضع طبقات الحشو حتى تمتلئ الفطيرة، واضغطي عليها قليلا ثم غطيها بالأطراف الخارجية بحيث تُغلق من أعلى وتُدهن بخليط البيض والحليب.
ضعي الوعاء في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى ينضج.
عندما يصبح لون الفطيرة ذهبياً اتركيها لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها.
New Post- مديرة ستار ديس
- تاريخ التسجيل : 24/08/2018المساهمات : 4133نقاط التميز : 6472الجنس :العمر : 24الأبراج :
رد: طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
بارك الله فيكم
وجعله الله في ميزان حسناتكم
و نفع الله بكم الاسلام و المسلمين
وجعله الله في ميزان حسناتكم
و نفع الله بكم الاسلام و المسلمين
جون سينما- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 07/09/2018المساهمات : 360نقاط التميز : 427العمر : 33الأبراج :
رد: طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
مواضيعك سهل على القلوب هضمها
و على الأرواح تشربها تألفها المشاعر
بسهولة و يستسيغها وجداننا كالشهد
لك خالص احترامي
و على الأرواح تشربها تألفها المشاعر
بسهولة و يستسيغها وجداننا كالشهد
لك خالص احترامي
التوقيع
_________________
رد: طريقة عمل فطيرة النقانق والبصل
بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع
بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل
دائما كلماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان
صح أحساسك ولسانك ودام توهجك
التوقيع
_________________
منتدى احلى تومبلايت
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل فطيرة السلمون
» طريقة عمل فطيرة الفواكه
» طريقة عمل فطيرة الفواكه
» طريقة فطيرة التفاح واللوز
» طريقة عمل فطيرة البصل الفرنسية
» طريقة عمل فطيرة الفواكه
» طريقة عمل فطيرة الفواكه
» طريقة فطيرة التفاح واللوز
» طريقة عمل فطيرة البصل الفرنسية
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى