طريقة عمل مهلبية التمر خطوة خطوة

طريقة عمل مهلبية التمر خطوة خطوة

لتحضري هذه الوصفة لـ6 أشخاص، أنت بحاجة لـ15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي.

المكوّنات

    حليب - 6 أكواب
    نشاء - 3 ملاعق كبيرة
    زبدة - ملعقتان كبيرتان
    تمر مطحون - كوب
    ماء - نصف كوب
    قرفة - ملعقة صغيرة
    جوز الهند للتقديم - بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي التمر والماء واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم متجانس. أتكي المزيج جانباً.



2- ذوبي النشاء بالحليب في قدر ثمّ ضعيه على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يسخن المزيج.



3- أضيفي مزيج التمر والقرفة وقلّبي حتى تثخن المهلبية. 4- أسكبي المزيج في صينية تقديم ثمّ أدخليه الى الثلاجة لـ4 ساعات على القل حتى يجمد.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل الشكر لك علي الموضوع
المهم والمفيد للجميع

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم
وجزاك الله كل الخير