كب كيك التفاح
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كب كيك التفاح
كب كيك التفاح
مقادير كب كيك التفاح:
3 حبات تفاح كبيرة
2 كوب دقيق
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف كوب زبيب
1 كوب سكر ناعم حبيبات
1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة فانيليا سائلة
طريقة تحضير كب كيك التفاح:
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 م.
نضع الرف الشبكي في الوسط
نأتي بصينية أكواب الكيك (مخصصة للكب كبك) ونبطن أكواب الكيك بأكواب كيك ورقية بنفس الحجم
يقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة الحجم وتوضع جانباً
نضع الدقيق والبيكربونات والقرفة والزنجبيل في قدر
نضع في وعاء الخلاط السكر والبيض والفانيليا ونثبت المضرب الشبكي على سرعة متوسطة ويستمر المشبك في خفق المكونات إلى أن يصبح الخليط كريمي الشكل
نضيف الزيت ونعاود تشغيل الخلاط مدة خمس دقائق
نضيف خليط الدقيق على الخليط السابق وتخلط كل المكونات حتى تتجانس
نبعد الوعاء عن الخلاط ونضيف التفاح والزبيب ، نقلب المواد مع العجينة بواسطة ملعقة
يوزع الخليط في أكواب الكب كيك
توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الكيك
نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبي إذا خرج العود نظيفاً فهذا معناه أن الكيك قد نضج
يترك الكيك حتى يبرد ويخرج من القالب المعدني
نخرج الكيك من الفرن ونزينه بقطع التفاح أو الجوز مع الكريمة المخفوقة وذلك حسب الرغبة
وصحتين وعافيه يارب
التوقيع
_________________
رد: كب كيك التفاح
تسلم الايادي ٠٠٠ جزاك الله خيرا
شموخ القوافي- عضو ستارديس
- تاريخ التسجيل : 29/08/2018المساهمات : 1461نقاط التميز : 1687الجنس :العمر : 32الأبراج :
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل دجاج بصوص التفاح والبصل مع خل التفاح
» طريقة عمل كيك التفاح والقرفه
» طريقة فطيرة التفاح واللوز
» طريقة عمل تورتة التفاح بالقرفة
» كيفية تحضير براونيز التفاح
» طريقة عمل كيك التفاح والقرفه
» طريقة فطيرة التفاح واللوز
» طريقة عمل تورتة التفاح بالقرفة
» كيفية تحضير براونيز التفاح
سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع
لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى